Salade de spirales de betteraves et feta

5

Minutes
Temps de préparation

5

Minutes
Temps de cuisson

10

Minutes
Temps total

4

portions

Vidéo de la recette ci-dessous

https://vimeo.com/587897099

Ingrédients

Vinaigrette

  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de miel

Préparation

  1. Dans une poêle à feu moyen, ajouter l’huile et les spirales de betteraves. Cuire pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient attendries.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
  3. Dans un grand bol, combiner les spirales de betteraves, la vinaigrette, le fromage feta émietté et les noix. Mélanger délicatement. Garnir de basilic et servir.

Ce dont vous avez besoin