Sauté de nouilles aux épinards
5
Minutes
Temps de préparation
15
Minutes
Temps de cuisson
20
Minutes
Temps total
4
portions
Ingrédients
- 1 sac d’épinards Harvest Fresh
- 300 g de nouilles Chow Mein, cuites selon les instructions de l’emballage
- 1 oignon, tranché
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- 1 lb de dinde hachée
- ¼ tasse de basilic frais
- ½ c. à thé de gingembre moulu
- 1 c. à soupe d’huile de sésame
- 2 c. Ã soupe de sauce soja
- 1 c. Ã soupe de miel
Préparation
- Dans une grande poêle, cuire la dinde hachée à feu moyen-élevé en la défaisant jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et dorée.
- Ajouter l’oignon et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide. Incorporer l’ail et faire sauter jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Ajouter le gingembre et bien mélanger.
- Ajouter les épinards et le basilic, puis faire sauter jusqu’à ce qu’ils tombent. Incorporer les nouilles cuites, arroser d’huile de sésame, de sauce soya et de miel. Bien mélanger jusqu’à ce que tout soit enrobé. Retirer du feu et servir aussitôt.
Vidéo de la recette ci-dessous
Ce dont vous avez besoin
