Bouchées aux épinards et à la feta
5
Minutes
Temps de préparation
15
Minutes
Temps de cuisson
20
Minutes
Temps total
12
portions
Ingrédients
- 1 sac d’épinards Harvest Fresh, sautés
- 2 oignons cipollini Harvest Fresh, coupés en dés
- ½ tasse de feta émiettée
- ¼ tasse de farine tout usage
- ¼ tasse de parmesan râpé
- 2 Å“ufs, battus
- ¼ c. à thé de poudre d’ail
- ¼ c. à thé d’origan
- ¼ c. à thé d’assaisonnement à l’italienne
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Dans une poêle, faire revenir les épinards jusqu’à ce qu’ils soient tombés.
- Dans un grand bol, mélanger les épinards sautés avec tous les autres ingrédients jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- À l’aide d’une petite cuillère ou d’une cuillère à crème glacée, déposer des portions du mélange sur la plaque en les aplatissant légèrement, en laissant un espace entre chaque bouchée.
- Cuire au four 15 minutes, jusqu’à ce que les bouchées soient dorées et croustillantes. Laisser tiédir et servir avec la trempette ou la vinaigrette de ton choix.
Vidéo de la recette ci-dessous
Ce dont vous avez besoin
