Trempette aux épinards et tomates séchées

15

Minutes
Temps de préparation

30

Minutes
Temps de cuisson

45

Minutes
Temps total

10

portions

Ingrédients

  • 1 emballage d’épinards Harvest Fresh
  • 1 paquet de croissants réfrigérés Pillsbury Grands
  • 1 ½ tasse de mozzarella râpée
  • ½ tasse de parmesan râpé
  • 1 tasse de ricotta
  • ½ paquet de fromage à la crème, à température ambiante
  • ¼ tasse de tomates séchées au soleil, finement hachées
  • ½ tasse de mayonnaise
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 2 gousses d’ail, finement hachées
  • 1 c. à thé de poudre d’ail
  • 1 c. à thé de poudre d’oignon
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive (pour badigeonner)
  • ¼ c. à thé de poivre noir

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser une poêle en fonte avec un aérosol de cuisson.
  2. Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter l’ail et faire revenir jusqu’à ce qu’il dégage son arôme. Ajouter les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils tombent. Réserver.
  3. Dans un grand bol, mélanger les épinards cuits avec la mozzarella, la ricotta, le parmesan, le fromage à la crème, la mayonnaise, les tomates séchées, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le poivre. Bien mélanger.
  4. Retirer les croissants Pillsbury de l’emballage et les façonner en croissants.
  5. Disposer les croissants tout autour de la poêle en formant un anneau, en laissant le centre vide. Badigeonner chaque croissant d’huile d’olive et saupoudrer de parmesan.
  6. Déposer le mélange aux épinards et fromages au centre de la poêle et étaler uniformément avec une spatule.
  7. Cuire au four pendant 30 minutes, jusqu’à ce que les croissants soient dorés et que le fromage soit bien fondu. Servir chaud.
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Vidéo de la recette ci-dessous

Ce dont vous avez besoin

Cooking Spinach