Popsicles de Rêve à la Fraise

10

Minutes
Temps de préparation

0

Minutes
Temps de cuisson

10

Minutes
Temps total

4

portions

Vidéo de la recette ci-dessous

Ingrédients

  • 1 tasse de chou-fleur en riz Harvest Fresh
  • 2 tasses de fraises fraîches
  • ½ banane
  • 1 ½ tasse de yogourt grec à la vanille
  • 3 c. à soupe de miel
  • Fraises tranchées et miettes de biscuits Graham, pour la garniture

Préparation

  1. Dans un mélangeur, combiner les fraises, le chou-fleur en riz et la banane. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse.
  2. Dans un bol, mélanger le yaourt grec et le miel. Ajouter le mélange de fraises et bien mélanger, en réservant un peu du mélange pour créer un effet marbré.
  3. Verser la préparation dans les moules à popsicle, répartir uniformément dans chaque cavité.
  4. Ajouter quelques gouttes du mélange réservé sur chaque popsicle et mélanger légèrement à l’aide d’une spatule pour obtenir l’effet marbré. Insérer les bâtonnets.
  5. Ajouter des tranches de fraises et des miettes de biscuits Graham sur le dessus, si désiré.
  6. Mettre au congélateur pendant 4 heures, jusqu’à ce que les popsicles soient bien gelés.
  7. Démouler et servir immédiatement.

Ce dont vous avez besoin

Chou-fleur en riz