Tarte aux courgettes, ricotta et citron

Préparation

1. Déposer la croûte à tarte dans une assiette à tarte de 9 pouces. Piquer le fond de la croûte à l’aide d’une fourchette 2 à 3 fois.
2. Pour la garniture : Dans un grand bol, mélanger la ricotta, le parmesan, le persil, le zeste de citron, l’ail, l’oignon et les œufs. Ajouter les spirales de courgettes et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné., add Ricotta, parmesan cheese, parsley, lemon zest, garlic, onion, and eggs, mix well, then add zucchini spirals, mix until fully combined.
3. Verser la garniture aux courgettes dans la croûte à tarte et bien répartir. Garnir de mozzarella râpée de façon uniforme.
4. Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 45 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que le fromage soit bien fondu. Retirer du four et servir chaud ou tiède.

Ce dont vous avez besoin