Spirales de courgettes au feta rôti
5
Minutes
Temps de préparation
35
Minutes
Temps de cuisson
40
Minutes
Temps total
4
portions
Vidéo de la recette ci-dessous
Ingrédients
- 1 emballage de spirales de courgettes Harvest Fresh
- 1 barquette de tomates cerises
- 1 bloc de fromage feta
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Basilic frais, pour garnir
Préparation
- Préchauffer le four à 400 °F (mode gril). Dans un plat allant au four, ajouter les tomates cerises, un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Placer le bloc de feta au centre du plat, ajouter un peu d’huile d’olive et de poivre sur le fromage. Cuire au four pendant 35 minutes.
- Faire dégorger les spirales de courgettes dans une passoire, saupoudrer de sel et laisser reposer 5 à 10 minutes pour éliminer l’excès d’eau. Sécher les spirales avec une serviette en papier.
- Dans une poêle chaude, ajouter un filet d’huile et faire sauter les spirales de courgettes pendant 1 à 2 minutes.
- Sortir le plat du four, écraser légèrement les tomates. Ajouter les spirales de courgettes, bien mélanger, garnir de basilic frais et servir.
Ce dont vous avez besoin
