Biscuits nuage à la courge musquée
5
Minutes
Temps de préparation
25
Minutes
Temps de cuisson
30
Minutes
Temps total
4
portions
Ingrédients
- ½ tasse (400 g) de courge musquée Harvest Fresh, coupée en cubes et réduite en purée
- 3/4 tasse de blancs d'œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 1 c. Ã soupe de miel
- 1/4 cuillère de muscade
- 1/4 cuillère à thé d'épices pour tarte à la citrouille
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir
Préparation
- Préparation Préchauffer le four à 300 °F.
- Dans un bol, fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et bien mousseux. Ajouter la fécule de maïs, la purée de courge musquée, muscade, épice à la citrouille, les pépites de chocolat et le miel. Mélanger délicatement jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
- Déposer la préparation sur une plaque tapissée de papier parchemin. À l'aide d'une spatule, former grossièrement des biscuits ronds. Répartir les pépites de chocolat sur le dessus.
- Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés et bien cuits. Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de servir.
Vidéo de la recette ci-dessous

