Egg cups aux courgettes
5
Minutes
Temps de préparation
25
Minutes
Temps de cuisson
30
Minutes
Temps total
6
portions
Vidéo de la recette ci-dessous
Ingrédients
- 1 emballage de spirales de courgettes Harvest Fresh
- 6 tranches de bacon
- 1 tasse de mozzarella râpée
- 6 gros œufs
- ¼ tasse de parmesan râpé
- Grains de bacon, pour garnir
Préparation
- Vaporiser légèrement un moule à muffins avec un aérosol antiadhésif.
- Enrouler une tranche de bacon autour du bord de chaque cavité du moule.
- Au centre de chaque cavité, ajouter des spirales de courgettes, du fromage mozzarella râpé, puis casser un œuf par-dessus.
- Cuire au four à 375 °F pendant 25 minutes ou jusqu’à la cuisson désirée.
- Saupoudrer chaque coupe de parmesan râpé et de grains de bacon et servir.

