Bouchées apéritives au goberge, fromage et jalapeño
10
Minutes
Temps de préparation
30
Minutes
Temps de cuisson
40
Minutes
Temps total
8
portions
Vidéo de la recette ci-dessous
Ingrédients
- ¼ tasse de jalapeño cru Harvest Fresh, haché
- 2 paquets de fromage à la crème, à température ambiante
- 1 tasse de poivrons rouges, coupés en dés
- 1 boîte de chair de crabe, égouttée
- ½ tasse d’oignons verts, tranchés
- ¼ tasse de persil, finement haché
- 1 c. à soupe de poudre d’oignon
- 1 c. à soupe de poudre d’ail
- 1 jalapeño tranché, pour garnir
- ½ paquet de goberge, pour garnir
Pour la base en pâte feuilletée :
- 1 emballage de fonds de tartelettes en pâte feuilletée, suivre les instructions de l’emballage
Préparation
- Dans un grand bol, ajouter le fromage à la crème et mélanger à l’aide d’un mixeur à main jusqu’à consistance lisse. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger. Placer au réfrigérateur pour refroidir, au moins 30 minutes ou toute la nuit.
- Retirer la trempette du réfrigérateur, déposer dans les fonds de tartelettes en pâte feuilletée. Garnir chaque bouchée d’une tranche de goberge et d’un jalapeño. Servir immédiatement.
Note : Cette trempette se sert très bien avec des légumes, des craquelins ou nos biscuits aux légumes râpés.
Ce dont vous avez besoin
