Salade de Chou frisé extrême

5

Minutes
Temps de préparation

15

Minutes
Temps de cuisson

20

Minutes
Temps total

4

portions

Vidéo de la recette ci-dessous

https://vimeo.com/519204740

Ingrédients

  • 1 sac de salade de chou frisé Harvest Fresh
  • 1 lb (450 g) de dinde hachée
  • 1 oignon, haché
  • 4 gousses d’ail, hachées
  • ½ c. à thé de gingembre râpé
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • ¼ tasse de sauce soja
  • Sauce piquante, optionnelle
  • Poivre au goût

Préparation

  1. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter l’oignon et faire sauter 1 à 2 minutes.
  2. Ajouter la dinde hachée, le gingembre et l’ail émincé. Émietter la viande et remuer jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et dorée.
  3. Retirer la dinde de la poêle et réserver. Ajouter la salade de chou frisé dans la poêle et cuire environ 3 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement tendre.
  4. Remettre la dinde dans la poêle, ajouter le sel, le poivre, la sauce soja et, si désiré, la sauce piquante pour un peu de piquant.

Ce dont vous avez besoin

Salade de chou frisé