Salade de chou frisé et fruits
10
Minutes
Temps de préparation
0
Minutes
Temps de cuisson
10
Minutes
Temps total
4
portions
Vidéo de la recette ci-dessous
Ingrédients
- 1 sac de salade de chou frisé Harvest Fresh
- 2 échalotes françaises Harvest Fresh, hachées
- ½ conserve d’ananas en tranches, coupés en morceaux
- 1 pomme rouge, coupée en morceaux
- ¼ tasse d’amandes tranchées (effilées)
Vinaigrette
- ½ tasse de yogourt grec nature
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 2 c. à soupe de cassonade
- 5 c. à soupe de jus d’ananas
- 1 c. à thé de sel
- 1/8 c. à thé de poivre noir
Préparation
- Dans un bol, mélanger la salade de chou frisé, les morceaux d’ananas, la pomme, les échalotes et les amandes.
- Préparer la vinaigrette en combinant tous les ingrédients dans un petit bol. Bien mélanger.
- Ajouter la vinaigrette à la salade, mélanger soigneusement et réfrigérer quelques minutes. Servir bien frais.
Astuce : Idéal pour ajouter des sandwiches, des hamburgers, des wraps et splendide comme plat d'accompagnement.
Ce dont vous avez besoin
