Rouleau-pizza farci aux épinards
10
Minutes
Temps de préparation
25
Minutes
Temps de cuisson
35
Minutes
Temps total
4
portions
Vidéo de la recette ci-dessous
Ingrédients
- 1 tasse d’épinards Harvest Fresh
- 2-3 échalotes Harvest Fresh, hachées
- 1 pâte à pizza, coupée en deux
- ½ tasse de mozzarella râpée
- ¼ tasse de persil, finement haché
- 1 c. à café d’assaisonnement à l’ail
- ⅓ tasse de parmesan râpé
- 2-3 Tbsp. Olive Oil
- Flocons de piment rouge, au goût
- Sel, au goût
Préparation
- Préchauffer le four à 375 °F.
- Vaporiser légèrement la plaque de cuisson avec un spray antiadhésif et étaler la pâte à pizza sur la plaque.
- Au centre de la pâte, déposer les ingrédients en laissant un espace pour le pliage : sel, assaisonnement à l’ail, persil, échalotes, mozzarella, parmesan, épinards et huile d’olive. Saupoudrer de flocons de piment rouge.
- Plier un côté de la pâte par-dessus la garniture, puis replier chaque section sur elle-même jusqu’à ce que le rouleau soit complètement fermé. Faire de même avec l’autre extrémité pour sceller la pâte.
- Cuire au four pendant 15 minutes, puis badigeonner le dessus d’huile d’olive et cuire encore 10 minutes jusqu’à ce que le rouleau soit doré. Laisser tiédir avant de servir.
Ce dont vous avez besoin
