Biscuits aux patates douces
5
Minutes
Temps de préparation
12-15
Minutes
Temps de cuisson
20
Minutes
Temps total
3
portions
Ingrédients
- 1 emballage de patates douces en cubes Harvest Fresh, cuites à la vapeur
- 1/3 tasse de beurre d’arachide naturel
- 2 c. à soupe de cacao non sucré
- 1 c. Ã soupe de miel
- 1/4 c. à thé d’extrait de vanille pure
- 1/4 c. à thé de levure chimique
- 3 c. à soupe de pépites de chocolat blanc
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Dans un bol, déposer les patates douces cuites à la vapeur et les écraser jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
- Ajouter le beurre d’arachide, le cacao, le miel, l’extrait de vanille et la poudre à pâte.
- À l’aide d’une spatule, mélanger jusqu’à ce que la pâte épaississe. Déposer la préparation sur la plaque de cuisson pour former 6 biscuits, puis les aplatir légèrement. Garnir de pépites de chocolat blanc.
- Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient pris tout en demeurant tendres à l’intérieur. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
Vidéo de la recette ci-dessous
Ce dont vous avez besoin
