Brie fondant aux courgettes
10
Minutes
Temps de préparation
20
Minutes
Temps de cuisson
30
Minutes
Temps total
6
portions
Ingrédients
- 1 paquet de feuilles de courgettes Harvest Fresh
- 1 gros fromage brie
- 2 tasses de chapelure (pour enrober)
- ¾ tasse de parmesan râpé
- 1 tasse d’huile
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre
- ¼ tasse de pacanes hachées
- 1/3 tasse de sauce chili douce
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser légèrement un plat de cuisson avec un aérosol de cuisson.
- Dans un bol, mélanger l’huile, le sel et le poivre. Réserver.
- Dans une grande assiette, mélanger la chapelure, le parmesan et l’assaisonnement italien.
- Enrober les feuilles de courgettes du mélange d’huile, puis les rouler dans le mélange de chapelure.
- Placer le fromage brie au centre et l’envelopper complètement avec les tranches de courgettes panées. Garnir de sauce chili douce et de pacanes. Fixer avec des cure-dents pour bien sceller.
- Cuire au four 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondant.
- Retirer du four, parsemer de pacanes supplémentaires et servir immédiatement.
Vidéo de la recette ci-dessous

