Brownie à la courgette

Préparation

1. Pre-heat oven at 350 F. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Vaporiser légèrement un moule de 20 x 20 cm (8 x 8 po) avec un spray antiadhésif.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre de cacao, la levure, le bicarbonate et le sel.
3. Dans un autre bol, battre l’œuf, le lait, l’huile et l’extrait de vanille à basse vitesse, puis augmenter la vitesse pendant 3 minutes. Ajouter le café petit à petit jusqu’à obtention d’une pâte fluide.
4. Incorporer les spirales de courgette à la spatule.
5. Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
6. Laisser refroidir 10 à 15 minutes avant de démouler.
7. Au moment de servir, ajouter sirop au chocolat, glace à la vanille et fraises tranchées.

Ce dont vous avez besoin